WahanaNews.ID | Untuk menemukan cara menghasilkan makanan di luar angkasa, organisasi antariksa berbagai negara, termasuk NASA, JAXA, dan ESA, bekerja sama dengan bisnis makanan. Yang menarik, limbah plastik bisa diolah menjadi sumber makanan di luar angkasa.
Salah satu panel ahli di acara Consumer's Electronic Show (CES) 2023 membahas solusi yang sedang dikembangkan para ahli untuk menyediakan pangan bagi manusia selama penerbangan luar angkasa, bahkan jika kita tinggal di Mars atau Bulan.
Baca Juga:
Revolusi Spacewalk: Urine Astronot Kini Bisa Jadi Air Minum dalam Hitungan Menit
Mengubah plastik menjadi makanan yang dapat dikonsumsi, menjadi salah satu solusi yang menonjol dan menarik perhatian. Solusi ini dikembangkan sebuah perusahaan bernama Beehex.
Steak dari plastik
Beehex mengembangkan solusi makanan luar angkasa menggunakan teknologi printer 3D. Perusahaan ini didirikan oleh Anja Contractor, pengusaha dan engineer yang berafiliasi dengan NASA. Idenya bermula dari mencari cara memberikan makanan hasil cetak 3D bagi astronaut dalam gayaberat mikro. Di sini, waktu kru sangat terbatas dan memasak tentu tidak menjadi pilihan.
Baca Juga:
Hindari Tabrakan, Stasiun Luar Angkasa Lakukan Manuver Reboost
"Sampah plastik dikumpulkan, lalu dihancurkan. Pada akhirnya, limbah ini akan dipindahkan ke bioreaktor, yang mengandung bakteri rekayasa yang sangat spesifik," kata juru bicara Beehex, dikutip dari Interesting Engineering.
Bakteri yang direkayasa ini akan memakan plastik dan mengubahnya menjadi biomassa. Selanjutnya, biomassa dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai tekstur dan bentuk.
"Jadi jika ingin membuat steak dari plastik, seluruh mekanisme ini akan bisa menghasilkan steak dari plastik, dada ayam, dan makanan lainnya," jelas Anja.
